Crumble aux Pommes
16/04/2020
Une envie de pomme pour le goûter? Mais dans une version un peu plus gourmande? Le crumble est la préparation idéale.
Les ingrédients
- 6 pommes ou poires
- 120 g de sucre cassonade
- 150 g de farine de blé
- 90 g de beurre doux mou
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- ½ Citron
La recette
- Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
- Peler, évider et découper les pommes en dés, les répartir dans un plat allant au four.
- Les arroser du jus de citron et les saupoudrer de cannelle.
- Dans un saladier, mélanger la farine et la cassonade. Puis ajouter le beurre en petits cubes et mélanger à la main de façon à former une pâte sableuse.
- Émietter cette pâte au dessus des pommes de façon à les recouvrir.
- Faire cuire environ 30 minutes.
- Servir tiède avec de la chantilly ou une glace vanille.